Ceny i obłożenie

Dlaczego kanały hotelu porównywać także po pokojonocach?

KRÓTKA ODPOWIEDŹ

Jedna rezerwacja może obejmować różną liczbę pokoi i nocy, dlatego sam licznik zamówień zniekształca wkład kanału. Pokojonoc to jeden sprzedany pokój przez jedną noc. Zestawiaj zrealizowane pokojonoce, przychód pokojowy i koszty dystrybucji, a średnią cenę licz na zgodnej podstawie. Długi pobyt może wyglądać drożej na zamówienie, mimo że jego koszt na noc jest niższy.

Gdzie powstaje problem?

Kanał A daje więcej rezerwacji niż kanał B, więc uznaje się go za lepszy. W kanale B goście zostają dłużej lub rezerwują kilka pokoi. Hotel premiuje licznik zamówień, choć właśnie drugi kanał wypełnia więcej kalendarza i może wymagać mniej pracy przy kolejnych przyjazdach.

Od czego zacząć w Twoim hotelu?

  1. 01

    Policz właściwą jednostkę

    Dla każdej zrealizowanej rezerwacji pomnóż liczbę pokoi przez faktyczne noce. Przy zmianach użyj stanu po pobycie. Nie mieszaj pokojonocy z osobonocami ani liczbą gości, bo rodzina w jednym pokoju nie zajmuje kilku pokoi.

  2. 02

    Rozdziel składniki przychodu

    Do porównania średniej ceny pokoju stosuj przychód pokojowy na zrealizowane pokojonoce. Pakiety rozbij według przyjętych zasad rachunkowych. Cała cena pobytu ze spa lub gastronomią nie jest automatycznie przychodem z samego noclegu.

  3. 03

    Porównaj koszt i kalendarz

    Policz koszt dystrybucji na pokojonoc, długość pobytu i wkład w konkretne dni. Sprawdź, czy długie pobyty zajmują również trudne terminy. Średnia cena nie powinna ukrywać kosztu zastąpienia lepszego popytu w szczycie.

JAK TO MOŻE WYGLĄDAĆ W PRAKTYCE

Przykład hipotetyczny: kanał A daje 20 rezerwacji po jednym pokoju i jednej nocy, a B daje 10 rezerwacji po jednym pokoju i trzech nocach. To 20 oraz 30 pokojonocy. Przy koszcie dystrybucji po 600 zł koszt wynosi 30 oraz 20 zł na pokojonoc. Nadal trzeba sprawdzić cenę, terminy i koszt pobytu; większa liczba nocy nie przesądza sama o rentowności kanału.

Po czym poznasz, że zmiana działa?

Pokazuj liczbę zamówień, zrealizowane pokojonoce, średnią długość pobytu i przychód pokojowy na noc. ADR wymaga spójnej definicji przychodu oraz sprzedanych pokoi w okresie. Przy kosztach zaznacz, które zależą od rezerwacji, przyjazdu, płatności i każdej kolejnej nocy pobytu.

ROZWIĄŻ PROBLEM W SWOIM HOTELU

Chcesz sprawdzić, co poprawić
w swoim hotelu?

Sprawdź, które kanały wypełniają potrzebne terminy i ile noclegów przynoszą. Audyt porówna ich wynik także po długości pobytu i wartości sprzedaży.

Zobacz, jak pomoże audyt

Materiały źródłowe

Porada korzysta z poniższych materiałów branżowych. Wskazówki odnosimy do pracy hotelu, a przykłady pokazują możliwy sposób działania. Ustawienia systemów sprawdzaj w dokumentacji swojego dostawcy.

  • Cloudbeds — Hotel Reporting.

    Raporty mogą rozdzielać źródła, pokoje, noce, przychody, prowizje i segmenty.

  • Cloudbeds — Occupancy Reports.

    Definicje ADR i RevPAR oraz porównywanie rezerwacji on the books.